キムチ入りのお好み焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   ボウルに小麦粉、白だし、水、卵を入れてダマにならないようによく混ぜる。

3. 3

   そこにキャベツとキムチも入れて混ぜる、

4. 4

   フライパンを中火にかけ、サラダ油をひいて、③のタネを入れて薄く広げる。

5. 5

   5分ほどして、表面がプツプツし出したら、裏の色を確認して焼き色が付いてればひっくり返す。

6. 6

   焼いてる間は触らない！
   裏面も5〜6分ぐらい焼いて、焼き色が付いたら、竹串など刺して生地が付かなければOK！

7. 7

   皿に盛り付けて、お好みの量でソース、マヨネーズ、鰹節と青のりをかけて完成です^_^