さっぱり涼しいみょうがとしそ冷や奴☆ レシピ・作り方

Name: さっぱり涼しいみょうがとしそ冷や奴☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 絹豆腐 2人分; 紫蘇の葉 ３枚; ミョウガ 2個; しょうがすりおろし 大さじ1; 醤油 大さじ1; いりごま ひとつまみ

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5分以内
100円以下

やえまる

みょうがとしその香りが夏らしい食欲がなくてもさっぱり食べられます！おつまみにもピッタリ♡

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

絹豆腐: 2人分

紫蘇の葉: ３枚

ミョウガ: 2個

しょうがすりおろし: 大さじ1

醤油: 大さじ1

いりごま: ひとつまみ

作り方

1

ミョウガとしそをそれぞれみじん切りにする。
しょうがはすりおろしておく。
2

冷えた冷や奴にミョウガ、しそ、しょうがをのせ、醤油をかけてゴマを散らして完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那の実家で大量にミョウガと紫蘇を頂いたので、定番の薬味にしました！

公開日：2017/08/15

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このレシピを作ったユーザ

やえまる簡単なズボラ料理が多いですが、真似しやすいお手軽レシピが自慢です！You Tube始めましたぁ⇩ https://www.youtube.com/@user-lh3ml1vb1k

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/07 04:25

薬味たっぷりで美味しかったです！

あけぼのマジック

レポートありがとうございます☆ 夏にピッタリなので、ぜひリピートしてみてください(^^)

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