焼き鳥屋さんの味！鳥むね肉のネギ塩ダレ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥むねにくを一口サイズに小さめに切って、酒を揉み込んで10分程置く。

2. 2

   長ネギをみじん切りにする。
   ☆の調味料と一緒に混ぜて置く。

3. 3

   フライパンにごま油を引いて、中〜強火で鳥むねを炒める。

4. 4

   色が変わったら、②で混ぜておいた長ネギのタレを入れて、火を弱めてフタをして肉に火を通す。

5. 5

   2分程してフタを開け、水分ご飛んで軽く全体に焦げ目がつくまで炒める。皿に盛り付けて完成☆