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ゴロゴロウインナーのキャベツトマトスープ レシピ・作り方

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メリッコ
トマトジュースで作ります。大きめに切ったウインナーが食べごたえのあるスープです。

材料（4人分）

ウインナー
6本
きゃべつ
3枚
玉ねぎ
1/2個
セロリ
1/4本
●トマトジュース
300cc
●水
200cc
●顆粒コンソメ
小さじ1
●塩
小さじ1/4
●こしょう
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    きゃべつは小さくざく切りに、玉ねぎは角切り、セロリは筋を取って粗みじんに切る。
    ウインナーは半分に切る。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、きゃべつ、玉ねぎ、セロリを入れてよく炒める。
  3. 3
    玉ねぎが透き通るまで炒めたら、●とウインナーを入れ、沸騰してから20分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜をよく炒めることです。

きっかけ

夕食の一品です。

公開日：2017/08/09
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関連情報

カテゴリ
トマトスープソーセージ・ウインナーキャベツ野菜スープ
料理名
ゴロゴロウインナーのキャベツトマトスープ

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