豚バラ大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作る。

2. 2

   大根はいちょう切りに、豚バラは3cmほどの長さに切る。

3. 3

   油を熱した鍋で、豚バラ肉と大根を炒め、豚肉の色が変わったら水を入れ煮る。

4. 4

   アクを捨てたらゆで卵と調味料を入れ、20分程煮込めば完成。