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ブロッコリーの茎と人参のごま塩炒め レシピ・作り方

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メリッコ
ナムル風でけっこうおいしいです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ブロッコリーの茎
1株分
人参
1/4本
すりおろしにんにく
小さじ1/6
小さじ1/4
白いりごま
小さじ1
ごま油
適量
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎は厚めに皮をむき、4cmの長さに切ってから細切りにする。
    人参も同じくらいの長さの細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
  3. 3
    火が通ったら、にんにく、塩、白ごまを入れて混ぜる。

きっかけ

ブロッコリーの茎をもっと活用したくて考えました。

公開日:2017/04/14

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーにんじん
料理名
ブロッコリーの茎と人参のごま塩炒め

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