しあわせシーフードチャウダーごはんレシピ・作り方

Name: しあわせシーフードチャウダーごはん
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: ●お米 ４合; ●バター 15ｇ; ●酒 大さじ3; ●マギーブイヨン １個; ●塩 小さじ1; ●ターメリック 大さじ1; 玉ねぎ 1個; にんじん 1/2本; じゃがいも 2個; バター 30g; マギーブイヨン 2個; 水 3カップ; 冷凍シーフードミックス 1袋（450gくらい）; ソーセージ 6本; 冷凍ブロッコリー 120g; 牛乳 2.5カップ; 小麦粉 大さじ6; 純生クリーム 1カップ; ■塩 小さじ1.5; ■黒こしょう 少々

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約30分
1,000円前後

シロjinjin

忙しい日の我が家の定番メニューです
クリーム味ですが、市販のクリームシチューと違って甘くないです
材料は多いですが、作るのは簡単！

材料（6人分）

●お米: ４合

●バター: 15ｇ

●酒: 大さじ3

●マギーブイヨン: １個

●塩: 小さじ1

●ターメリック: 大さじ1

玉ねぎ: 1個

にんじん: 1/2本

じゃがいも: 2個

バター: 30g

マギーブイヨン: 2個

水: 3カップ

冷凍シーフードミックス: 1袋（450gくらい）

ソーセージ: 6本

冷凍ブロッコリー: 120g

牛乳: 2.5カップ

小麦粉: 大さじ6

純生クリーム: 1カップ

■塩: 小さじ1.5

■黒こしょう: 少々

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作り方

1

マギーブイヨンは少量のお湯で溶かす
炊飯器に●印の材料を入れ、炊飯器の目盛4.5合の所まで水を入れ、炊く（塩分のせいでかたく炊き上がるので、水は多め設定）
2

玉ねぎ・じゃがいもは1.5cm角、にんじんは1cm角に切る
ソーセージは長さ1.5ｃｍに切る
3

大きめの鍋に半量のバター（15ｇ）をとかし、玉ねぎとにんじんを軽く炒める
4

3に水とマギーブイヨンを入れ、ふたをして煮る
にんじんが柔らかくなったら、じゃがいも、シーフードミックス、ソーセージ、冷凍ブロッコリーを投入
5

4に火が通ったら、小麦粉を溶いた牛乳を加える
少し煮てとろみがついたら、生クリームを入れる
6

仕上げに残りのバター（15ｇ）、■の調味料を入れる