せりとささみの柚子胡椒和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取って耐熱皿にのせ、〇をふる。
   ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。

2. 2

   セリは沸騰した湯でさっと茹で、冷水にとって冷ます。
   水気をしぼり、3cmの長さに切る。

3. 3

   1が冷めたら手でほぐす。

4. 4

   ボウルに柚子胡椒とポン酢を入れて混ぜ合わせ、2と3を入れて和える。