材料(4人分)
- マッシュルーム
- 8個
- タコ
- 150g
- 豆苗
- 1P
- めんつゆ
- 50cc
- ガーリックオリーブ油
- 大1
- メイプルシロップ
- 大1
- 粒マスタード
- 大2
作り方
-
- 1
-
- マッシュルームは、スライスする。
タコは、5mm幅に切る。
豆苗は、半分に切る。
-
- 2
-
- めんつゆ、ガーリックオリーブ油、メイプルシロップ、粒マスタードを混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- マッシュルーム、タコ、豆苗に、上記のドレッシングで和える。
おいしくなるコツ
生マッシュルームが新鮮なうちに、調理する。
きっかけ
新鮮な生マッシュルームを購入したから。
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