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お弁当にも★ピーマンと椎茸のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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AK216
切って炒めるだけで簡単に彩り野菜になります!

材料(2〜3人分)

ピーマン
3個
パプリカ
1個
椎茸
4〜5枚
オイスターソース
大さじ1〜
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマン、パプリカは半分に切って種を取り1.5cm角くらいに切る。
    椎茸も石づきを取り同じくらいの大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油(分量外)を熱し❶を入れて炒める。全体に油がまわったら塩コショウをして、オイスターソースで味付けする。

おいしくなるコツ

お弁当の彩りにパプリカの色は色々入れてもいいと思います! 朝の短時間でも出来るおかずです!

きっかけ

ピーマンをたくさんもらったので★

公開日:2016/08/02

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンと椎茸のオイスターソース炒め

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