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絹ごし豆腐
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お豆腐のテリーヌ レシピ・作り方
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momokamomoco
ワインのお供に。
材料(5~6人分)
絹ごし豆腐
300g
クリームチーズ
100g
ゼラチン
10g
きゅうり
1本
ウインナー
3本
作り方
1
ゼラチンを大1程度のお湯でふやかしておく。
きゅうり、ウインナーを細かく切っておく。
2
クリームチーズをレンジで温め、豆腐とホイッパーで混ぜる。
3
ゼラチンを混ぜ、きゅうり、ウインナーを入れ、18cm位のパウンド型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
クリスマスや年末のオードブルに。
公開日:2016/01/29
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