ゴーヤのツナサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取り除いて2mmの厚さにスライスし、ボウルに入れて塩（まぶす用）を全体にからめ15分位置く。

2. 2

   人参はいちょう切りにする。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、1と2を入れて茹でる。
   茹で上がったら湯をきって冷ます。

4. 4

   3が冷めたら、汁気を切ったツナとマヨネーズを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。