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ポテトとコーンのハーブチーズ焼き レシピ・作り方

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メリッコ
簡単です。あと一品欲しいときに♪

材料(2人分)

じゃがいも
2個
コーン
大さじ4
塩、こしょう
少々
ケチャップ
大さじ1
ドライハーブ(ミックス)
小さじ1/2
ピザ用チーズ
ひとつかみ
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口大に切って耐熱皿に入れ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。
    加熱が終わったら取り出し、水が出ていたら捨てる。
  2. 2
    じゃがいもをフォークで粗くつぶし、コーンを入れて塩、こしょうをふる。
  3. 3
    ケチャップを全体にしぼり、ドライハーブをふりかける。
  4. 4
    チーズを乗せ、オリーブオイルを全体にかけて、オーブントースターで10分位、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

おいしくなるコツ

ハーブはお好みのもので♪ チーズはたっぷりがおいしい。

きっかけ

夏は冷たい料理ばかりになりがちなので、温かいものが作りたかったのです。

公開日:2015/08/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいも火を使わない料理スパイス&ハーブとうもろこし火を使わないでおつまみ
料理名
ポテトとコーンのハーブチーズ焼き

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