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たまごと揚げのうどん レシピ・作り方

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しらとりゆり
あつあつでおいしいです（*^_^*）

材料（１人分）

たまご
１個
ねぎ
１本
人参
５㎝
油あげ
１枚
ゆでうどん
１玉
麺つゆ
大さじ２
水
５００ｃｃ
まいたけ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    人参を輪切りに、ねぎを３㎝に、油あげを３㎝幅に切ります
  2. 2
    鍋に、人参、ねぎ、たまご、油あげ、ゆでうどん、麺つゆ、水、舞茸を入れ、中火で７分煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまごにしっかりと火を通します

きっかけ

夜食に

公開日：2015/06/09
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鍋焼きうどん

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