お弁当に★ささみ1本で簡単ささみフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り除き、3つに削ぎ切りにして、厚さをだいたい均一にする。

2. 2

   ささみをお皿に置き、塩、こしょうをふる。

3. 3

   マヨネーズをスプーンで塗る。

4. 4

   パン粉をふりかけて少し押さえる。

5. 5

   ささみを裏返して、裏面も手順2から4まで同様にして衣をつける。

6. 6

   フライパンにサラダ油を少し多めに熱し、5を入れる。

7. 7

   焼き色がついたら裏返して、両面がきつね色になったら取り出し、よく油をきる。