白菜の玉子とじスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は小さめのざく切りにする。
   卵はボウルに溶きほぐす

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら白菜とコンソメを入れて煮る。

3. 3

   白菜に火が通ったら、卵を細く流し入れ、全体をざっと混ぜる。

4. 4

   塩、こしょうで味をととのえればできあがり。