炙り焼きチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏手羽元は骨に沿って包丁で縦に一本切り込みを入れて開く。

2. 2

   全体に塩、こしょうをふってポリ袋に入れ、●の材料も入れて袋の上からよくもみ込む。
   時間があれば少し置いて味をなじませる。

3. 3

   魚焼きグリルに皮目を上にして並べ、弱火で10分くらい焼く。
   こんがり焼き目がつき、中まで火が通ったらできあがり。