カマンベールチーズ入りのプリンケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・のキューピーマヨネーズ、ホットケーキミックス等すべての材料をボウルに入れ、泡だて器で練らないように切り混ぜながらポロポロの状態にします。

   

2. 2 ひと塊に押し固めたら、ラップで包み冷蔵庫で３０～休ませます。
   厚さ５～７ｍｍにのばして１８０°に温めたオーブンで２０分～焼きます。
3. 3 耐熱ボウルにカマンベールチーズと牛乳、砂糖を入れレンジで様子を見ながら加熱して溶かします。
   （今回は合計で4分半）
   泡だて器で混ぜて溶かしたら、：の卵とバニラオイルも加えます。

   

4. 4 型のそこに合わせてクッキングシートを敷いたら（取り出しやすいようにホイルを２～３回折り畳んだものを十字にして型のそこにおいてあります。）型に２のクッキーの半量を荒く砕いて入れます

   

5. 5 ４に３のプリン液をこしながら入れます。
   １９０°に温めたオーブンで１５分
   １７０°に下げてさらに１５分ほど焼いて完成♪

   

6. 6 柔らかいので冷めてから型から型の側面とケーキの間に薄いナイフ等でぐるりと隙間を作り取り出します。
   粗熱がとれたら冷蔵庫でひやして完成♪
7. 7 型は直径１５ｃｍの
   耐熱ガラス（イワキ）を
   使いました。