作り方
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- 1
- そうめんは商品の表示どおりに茹でて水洗いしてぬめりをとりざるにあげて冷ましておきます。
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- 2
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- キューピーマヨネーズ、にんにく、卵を耐熱容器に入れてほぐしたら、こしょう、和風だしの素、牛乳も加えて混ぜます。
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- 3
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- レンジで１分加熱したら取り出しタイの身を加えざっくり混ぜ、さらにれんじで４０秒から１分加熱しておきます。
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- 4
- 粗熱が取れた３にざく切りの青しそを加え、器に盛った１のそうめんに乗せ、麺つゆ、白ごまを添えて
完成♪
おいしくなるコツ
たいの代わりに鮭のフレークでも美味しくできます。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単に作りました。
意外に簡単で美味しかったので
覚え書きもかねてレシピに♪
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淡泊なたいにマヨにんにく風味をプラス
簡単ランチにおすすめです