たっぷりトマトの夏炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに・のキューピーマヨネーズ、牛乳、こしょう、卵を入れ混ぜます。

2. 2

   ピーマン、えのきは食べやすく切ります。
   フライパンにキューピーマヨネーズ、すりおろしにんにくとピーマンを入れ炒めます。
   続いてえのきも一緒に炒めます。

3. 3

   野菜に火がとおったら、ごはん、１の卵も加えて炒めます。
   パラパラになってきたら、粉チーズ、くし形に切ったトマト、醤油も加えて味をととのえます。

4. 4

   今回使ったトマト、ゴールデン桃太郎、酸味が少なくて美味しいです。