お弁当に★鮭と小松菜のバター蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3cmの長さに切り、玉ねぎは薄切りにしてフライパンに入れる。

2. 2

   鮭は皮と骨を取り除き、一口大の削ぎ切りにする。
   酒と塩をふって少し置く。

3. 3

   鮭の水気をキッチンペーパーで拭き取ってから、小松菜の上にのせる。
   塩、こしょうをふり、バターをのせて、蓋をして火にかける。

4. 4

   全体に火が通ったら、ざっと炒め合わせてできあがり。