クレイジーソルトで☆温泉卵のサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋にたっぷりの水(卵を入れた時全体が浸る量)を入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、卵をそっと入れる。
そのまま10分置いたら、卵を取り出して冷水に浸けて冷ます。
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- 2
- レタスは洗ってから食べやすい大きさに手でちぎり、水気をしっかりきる。
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- 3
- レタスを器に入れ、温泉卵をのせる。
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- 4
- オリーブオイルをレタスにかけ、全体にクレイジーソルトをふる。
マヨネーズをしぼり、こしょうをふればできあがり。
きっかけ
いろいろのせるとクレイジーソルトと相性の悪いものがある気がするので、シンプルにレタスと卵だけでサラダを作りました。
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