しそ納豆巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に●の材料を入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてかき混ぜ、すし酢を作る。

2. 2

   炊き立てのご飯にすし酢をかけてサックリ混ぜながら冷ます。

3. 3

   大葉は洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
   納豆はたれを混ぜる。

4. 4

   巻きすに海苔を置き、手前から3/4くらいの位置まで酢飯を広げる。
   真ん中あたりに大葉を並べ、上に納豆をのせる。大葉を納豆にかぶせて、手前から巻く。

5. 5

   少し置いてから1.5cm位の厚さに切り分け、お皿に盛り付ける。

6. 6

   酢飯は半分使いました。