ダイエットに!ザクザクなシリアルスコーン☆ レシピ・作り方
材料(10人分)
- ☆オートミール
- 50g
- ☆オールブラン
- 50g
- ☆フルーツグラノーラ
- 30g
- ☆全粒粉
- 50g
- ☆小麦粉
- 150g
- ☆おからパウダー
- 10g
- ☆刻んだクルミ
- 20g
- ☆刻んだプルーン
- 5粒
- ☆ベーキングパウダー
- 10g
- グレープシードオイル
- 50g
- 豆乳
- 130g
作り方
-
- 1
- ☆の材料を全てボウルに入れて全体が混ざるように手で混ぜる
-
- 2
-
- グレープシードオイルを加えて、両手ですり合わせるように全体になじませる。
粉類がしっとりします。
-
- 3
- 豆乳を加えて全体に混ぜる。粉っぽさがなくなったら、一握りずつ取り出し丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる
-
- 4
-
- 天板に並べた生地を1.5センチくらいの厚さに潰し、180度に温めたオーブンで20分くらいこんがりするまで焼く。
おいしくなるコツ
生地をひとまとめにする時混ぜすぎないようにしてください。
ボロっとする感じが残っている程度で大丈夫です。
きっかけ
妊娠中のおやつに作りました。
体重管理のため!
関連情報
- カテゴリ
-
スコーン
- 料理名
-
ダイエットに!ザクザクシリアルスコーン
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
水分と一緒に食べれば少量でお腹が膨れますよ(^O^)
砂糖不使用なので、甘みは少なめ自然な味です!!