ダイエットに!ザクザクなシリアルスコーン☆ レシピ・作り方

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AK216
シリアルたっぷり!!
水分と一緒に食べれば少量でお腹が膨れますよ(^O^)
砂糖不使用なので、甘みは少なめ自然な味です!!

材料(10人分)

☆オートミール
50g
☆オールブラン
50g
☆フルーツグラノーラ
30g
☆全粒粉
50g
☆小麦粉
150g
☆おからパウダー
10g
☆刻んだクルミ
20g
☆刻んだプルーン
5粒
☆ベーキングパウダー
10g
グレープシードオイル
50g
豆乳
130g

作り方

  1. 1
    ☆の材料を全てボウルに入れて全体が混ざるように手で混ぜる
  2. 2
    グレープシードオイルを加えて、両手ですり合わせるように全体になじませる。
    粉類がしっとりします。
  3. 3
    豆乳を加えて全体に混ぜる。粉っぽさがなくなったら、一握りずつ取り出し丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる
  4. 4
    天板に並べた生地を1.5センチくらいの厚さに潰し、180度に温めたオーブンで20分くらいこんがりするまで焼く。

おいしくなるコツ

生地をひとまとめにする時混ぜすぎないようにしてください。 ボロっとする感じが残っている程度で大丈夫です。

きっかけ

妊娠中のおやつに作りました。 体重管理のため!

公開日:2014/03/13

関連情報

カテゴリ
スコーン
料理名
ダイエットに!ザクザクシリアルスコーン

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