材料（２人分）
- 豚肉（薄切り）
- １５０ｇ
- 長ネギ
- １／２
- ●お酒
- 大さじ１
- ●中濃ソース
- 大さじ１
- ○お酒
- 大さじ２
- ○水
- 大さじ２
- ○砂糖
- １と１／２
- ○みりん
- 大さじ１／２
- ○中濃ソース
- 大さじ１
- ○醤油
- 大さじ１〜
- ご飯
- ２杯
作り方
-
- 1
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- 豚肉、長ネギは、食べやすく切ります。
●のお酒、中濃ソースをボウルに入れて混ぜ、豚肉と長ネギを漬けます。
３０分〜
-
- 2
-
- フライパンに○のお酒、水砂糖を入れたら、１の豚肉、長ネギも入れて加熱します。
-
- 3
-
- 豚肉に火が通ったら、○のみりん、中濃ソース、醤油で味をととのえます。
丼にご飯を入れてタレごと盛り付け完成♪
おいしくなるコツ
お好みで七味を加えるのもおすすめ♪
きっかけ
北海道の豚丼を我が家流にアレンジしてみました、家族に好評だったので覚書もかねてレシピに♪
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ソースの香りでペロリと完食できま〜す