きりたんぽ風ごはん 煮込みに レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷やご飯はチンして、すりこぎで潰す。半殺しにする。

2. 2

   玄米粉、塩を入れ混ぜる。固そうなら、水を少し加えて下さい

3. 3

   お団子状に成形して、表面に小麦粉を薄くまぶす

4. 4

   表面がいい焼き色がつくまで、油をしいたフライパンで焼く

5. 5

   お鍋や、おでん鍋など、鍋料理や煮込み料理に☆ 煮すぎると、煮崩れるので注意し下さいね。