茄子とハムのチーズ焼き レシピ・作り方

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メリッコ
レンジとトースターで簡単に作ります♪

材料(2人分)

ナス
2本
ハム
2枚
塩、こしょう
少々
ピザ用チーズ
ひとつかみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ナスは縞模様に皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。
    少し水にさらしてから水気をきり、耐熱皿に入れる。
  2. 2
    ラップをして800wの電子レンジで2分加熱する。

    取り出して塩、こしょうをふる。
  3. 3
    ハムを5mm四方に切り、上にちらす。
  4. 4
    チーズを乗せ、オリーブオイルを全体にかけたら、トースターで焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

簡単にあたたかい洋風のサイドメニューを作りたかったので、茄子とあまっていたハムを使って作りました。

公開日:2012/11/13

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
茄子とハムのチーズ焼き

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