大根と中華くらげのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は細切りにしてボウルに入れ、塩をふってしばらく置く。
   水が出てきたらさっと洗い、水気をよく絞る。

2. 2

   レタスは5mm幅に切る。

3. 3

   1と中華くらげを和え、味見をして味が薄かったら●を入れて調整する。

4. 4

   器にレタスを敷き、3を盛り付けて白ごまをふる。