Halloween❢チョコ入りパンプキンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
   熱いうちにすりこ木などでつぶし、冷ましておく。

2. 2

   チョコレートは5mm角位の大きさに刻むか、砕く。

3. 3

   ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
   さらに卵、牛乳、かぼちゃの順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。

4. 4

   ホットケーキミックスをふるいながら2～3回に分けて入れ、木べらでサックリ混ぜ合わせる。

5. 5

   チョコレートも入れて混ぜ合わせる。

6. 6

   マフィンカップに生地を入れ、アーモンドを3個ずつ乗せる。

7. 7

   180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
   竹串を刺してみて何もついてこなかったらできあがり。