Halloween❢チョコ入りパンプキンマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
   熱いうちにすりこ木などでつぶし、冷ましておく。

   

2. 2 チョコレートは5mm角位の大きさに刻むか、砕く。

   

3. 3 ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
   さらに卵、牛乳、かぼちゃの順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。

   

4. 4 ホットケーキミックスをふるいながら2～3回に分けて入れ、木べらでサックリ混ぜ合わせる。

   

5. 5 チョコレートも入れて混ぜ合わせる。

   

6. 6 マフィンカップに生地を入れ、アーモンドを3個ずつ乗せる。

   

7. 7 180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
   竹串を刺してみて何もついてこなかったらできあがり。