カリフラワーの土佐和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小房にわけ、塩少々を入れて沸騰させた湯でさっとゆでる。

2. 2

   カリフラワーはざるにあげ、余熱で火を通しながら冷ます。

3. 3

   かつおの削り節としょうゆであえる。お好みの味加減になるよう、しょうゆは調整してください。