材料(1人分)
- ピーマン
- 1個
- ●みりん、しょうゆ
- 各小さじ1/2
- 七味唐辛子
- 1~2ふり
- ごま油
- 適量
作り方
-
- 1
- ピーマンは、縦半分に切ってから1cm幅に切る。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を熱し、ピーマンを入れて炒める。
-
- 3
-
- だいたい火が通ったら●の調味料を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
七味唐辛子を入れ、全体を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
調味料を入れると焦げやすいので気を付けて下さい。
きっかけ
夫のお気に入りのお弁当おかずです。
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