サッパリと☆オクラ＆トマトのせ冷ややっこ レシピ・作り方

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かもめのタマゴ
ごま油で風味が格段によくなります～(*￣∇￣*)
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豆腐
1/2丁
トマト
1/4個
オクラ
２本
ごま油
小さじ１
めんつゆ(３倍濃縮)
大さじ１
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    オクラは塩を振ってこすり合わせ、６００ｗで１分ほどレンジで加熱し、
    １ｃｍ幅に切ります。
  2. 2
    トマトは１ｃｍ角に切り、オクラと調味料と合わせて、冷蔵庫で少し味を馴染ませます。
    豆腐に乗せて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回はプチトマトの赤＆黄色を使用したので、オクラの緑も合わせて３色彩り鮮やかになりました☆

きっかけ

自家栽培のプチトマトが毎日取れるんです！

公開日：2012/08/25
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

かもめのタマゴ はじめまして(^^♪　パンが大好きで、毎日試行錯誤しながら焼いています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/29 12:35
今日は＾＾昨日の晩飯にレシピを探して作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
dokatu
dokatuさん　こんにちは♪ 暑い日はこんなメニューがいいですよねっ(=^・^=) 素敵なレポ、ありがとうございました☆

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