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サッパリと☆オクラ&トマトのせ冷ややっこ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
サッパリと☆オクラ&トマトのせ冷ややっこ

ごま油で風味が格段によくなります~(* ̄∇ ̄*)

作り方

  • 1

    オクラは塩を振ってこすり合わせ、600wで1分ほどレンジで加熱し、
    1cm幅に切ります。

  • 2

    トマトは1cm角に切り、オクラと調味料と合わせて、冷蔵庫で少し味を馴染ませます。
    豆腐に乗せて完成です♪

きっかけ

自家栽培のプチトマトが毎日取れるんです!

おいしくなるコツ

今回はプチトマトの赤&黄色を使用したので、オクラの緑も合わせて3色彩り鮮やかになりました☆

レシピID: 1370004914

公開日:2012.08.25

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.08.29

    今日は^^昨日の晩飯にレシピを探して作らせていただきました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした^-^

    dokatuさん こんにちは♪
    暑い日はこんなメニューがいいですよねっ(=^・^=)
    素敵なレポ、ありがとうございました☆

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