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オクラと刻み昆布の和え物 レシピ・作り方

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luckin1217
栄養価の高いオクラを食べて暑さをふきとばそう～。
生で食べるのが一番です。

材料（１人分）

オクラ
２本
刻み昆布
大さじ１～２
炒りすり白胡麻
大さじ１
醤油
小さじ１
レモン汁
小さじ１
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作り方

  1. 1
    オクラは薄い輪切りにする。
  2. 2
    器に１のオクラを盛り、刻み昆布、胡麻をトッピングする。醤油、レモンをかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よく混ぜてオクラの粘りを出して食べてください。

きっかけ

夏野菜オクラを使って・・。

公開日：2012/07/27
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関連情報

カテゴリ
オクラ
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価＆新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人（？）luckin1217です。

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