ホットケーキミックスで。くるくるクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックスの豆乳とたまごを加えて泡だて器で混ぜて生地を作ります。

2. 2

   テフロン加工のたまご焼き器にサラダ油を薄くひいてから余分な油分はキッチンペーパーでふき取ります。

3. 3

   弱火にかけたたまご焼き器に１の生地を薄く流しいれます。
   表面がぷつぷつしてきたらフライ返しでひっくり返します。
   ３０秒ほど焼いたら元の面にさらに返します。

4. 4

   端っこにクリームチーズとあんずジャムをのせます。具入りのたまご焼きを焼く要領でくるくるまきます。

5. 5

   同様にブルーベリージャムも焼きます。
   ハサミで１/２切って器に盛ります。

6. 6

   クリームチーズの代わりにスライスチーズで巻きます。