ホットケーキミックスで。くるくるクレープ レシピ・作り方
材料(8本分人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 調整豆乳 200cc
- たまご 1/2個
- あんずジャム 大さじ2
- ブルーベリージャム 大さじ2
- クリームチーズ パンに塗るタイプ 大さじ2
- スライスチーズ 2枚
- サラダ油 少量
作り方
- 1 ホットケーキミックスの豆乳とたまごを加えて泡だて器で混ぜて生地を作ります。
- 2 テフロン加工のたまご焼き器にサラダ油を薄くひいてから余分な油分はキッチンペーパーでふき取ります。
-
3
弱火にかけたたまご焼き器に1の生地を薄く流しいれます。
表面がぷつぷつしてきたらフライ返しでひっくり返します。
30秒ほど焼いたら元の面にさらに返します。 - 4 端っこにクリームチーズとあんずジャムをのせます。具入りのたまご焼きを焼く要領でくるくるまきます。
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5
同様にブルーベリージャムも焼きます。
ハサミで1/2切って器に盛ります。 - 6 クリームチーズの代わりにスライスチーズで巻きます。
きっかけ
朝ごはんの食パンがなかったのでホットケーキミックスをつかって朝ごはんにしました。
おいしくなるコツ
クリームチーズをつかうと甘酸っぱくてお菓子のようです。 スライスチーズをつかうとボリュームがでてしっかりした朝ごはんになります。
- レシピID:1370004617
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- ホットケーキ
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