シイラのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラに塩・こしょうをし、小麦粉をまぶす。キャベツは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンを温め、バターをいれ、小麦粉をまぶしたシイラを入れる。フタをして弱火で焼く。

3. 3

   片面５分ほど焼いたらひっくり返し、裏面もこんがりと焼いて完成