材料(1人分)
- 白ご飯
- 茶碗2杯
- 厚切りベーコン
- 2分の1枚
- 卵
- 1個
- ピーマン
- 2分の1個
- 新タマネギ
- 小4分の1
- 醤油
- 大さじ2~3
- 料理酒
- 小さじ1
- グレープシードオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンは細切りに、新タマネギはみじん切りにする。ビーコンは一口大に切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、次に野菜を入れて炒める。火が通ったら、皿にあけておく。
-
- 3
- 2のフライパンに溶いた卵を入れて、固まらないうちにご飯を加え、混ぜ合わせる。次に、2の具材を入れて炒める。
-
- 4
- 料理酒、醤油で味を整え、できあがり。
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