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厚切りベーコンの炒飯 レシピ・作り方

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luckin1217
ランチメニューに炒飯を・・。

材料(1人分)

白ご飯
茶碗2杯
厚切りベーコン
2分の1枚
1個
ピーマン
2分の1個
新タマネギ
小4分の1
醤油
大さじ2~3
料理酒
小さじ1
グレープシードオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンは細切りに、新タマネギはみじん切りにする。ビーコンは一口大に切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ベーコンを炒め、次に野菜を入れて炒める。火が通ったら、皿にあけておく。
  3. 3
    2のフライパンに溶いた卵を入れて、固まらないうちにご飯を加え、混ぜ合わせる。次に、2の具材を入れて炒める。
  4. 4
    料理酒、醤油で味を整え、できあがり。

きっかけ

ベーコンたっぷりの炒飯です。

公開日:2012/06/13

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
炒飯

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。

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