カレー風味のフライドポテト レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新じゃがいも １０個
- カレーパウダー 適量
- 天然塩 適量
- 黒粒こしょう 適量
作り方
- 1 じゃがいもはよく洗い、皮を剥かず、大きいものは６等分、小さいものは４等分にくし型切りにする。
-
2
１８０℃の油でカラッと素揚げにする。
串を刺してみて火が通っていれば引き上げる。 - 3 キッチンペーパーなどで余分の油を取り、カレーパウダー、黒粒こしょう、塩を適量かけてできあがり。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- フライドポテト
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