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子かぶと角天の煮物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
luckin1217
かぶはやわらかく煮ても美味しい食材です。
材料(4人分)
小かぶ
3個
角天
2枚
水
300ml前後
*醤油
大さじ2~3
*黒砂糖
小さじ半分
*煮干粉
小さじ半分
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作り方
1
小かぶは6等分に、角天は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に水と*の調味料を全部入れて火にかけ、1を並べ入れて弱火で10数分煮る。
3
具材に味がよく滲みたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白ご飯のおかずに・・。
公開日:2012/06/07
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関連情報
カテゴリ
かぶ
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
luckin1217
はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
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