クレソンと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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メリッコ
クレソンのお味噌汁って、おいしいんです(´∀｀)ノ

材料（2人分）

クレソン
3枝くらい
豆腐
100g
出汁
カップ2
味噌
大さじ1強

作り方

  1. 1
    クレソンは4cm位の長さに切り、茎の太いところは縦半分に切る。
    豆腐はさいのめ切りにする。
  2. 2
    鍋に出汁を沸かし、クレソンを入れる。
    再沸騰したら味噌を溶かし、豆腐を入れて沸騰直前で火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し残しておいたクレソンで作りました。

公開日：2012/06/10
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
クレソンの味噌汁

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