野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、いちょう切りにする。大根は１センチ角のさいころの形に切る。人参はいちょう切りにする。玉ネギはくし切りにする。ハムは１センチ角に切る。

2. 2

   材料が切れたら、すべてを鍋に入れゆでる。沸騰したら火を弱め鶏ガラスープの素を入れ、中火でさらに煮込みます。

3. 3

   材料が柔らかくなったら、塩・こょしょうを加えて味を調えて完成です。