ワインに合う❤オリーブとドライトマトのケークサレ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
オリーブは水気をきっておく。
ドライトマトは湯につけて柔らかくしてから水気をきり、2～3mm幅に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたらオリーブとドライトマトを入れて炒め合わせ、こしょうをし、器にあけて冷ます。
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3
ボウルに●の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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4
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら2～3回に分けて入れ、混ぜ合わせる。
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5
2の具を入れて混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し込み、平らにならす。
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6
ピザ用チーズを上に乗せ、190℃に予熱したオーブンで30～40分焼く。
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7
焼いている途中、15分焼いたら一旦取り出し、縦真ん中に切り込みを入れてから更に焼く。
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8
焼き上がったらオーブンから取り出して冷まし、荒熱が取れたら型からはずして切り分ける。
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- カテゴリ
- 塩ケーキ（ケークサレ）
メリッコ
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