ほくほくさつまいもと豚肉の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮つきのままよく洗い、7～8mm位の厚さの半月切りにする。
   水にさらしてから水気をよくきっておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
   豚肉の色がだいたい変わってきたら、さつまいもを入れて炒め合わせる。

3. 3

   全体に油がまわったら●の材料を入れ、蓋をしてさつまいもが柔らかくなるまで煮る。