材料（4人分）
- むきえび（冷凍）
- 100g
- あおさ
- 10g
- 水
- 600cc
- 白醤油
- 大さじ2
- みりん
- こさじ2
- 水とき片栗粉
- 少々
作り方
-
- 1
-
- むきえびは解凍しておく。あおさは細かく。
-
- 2
-
- 水を鍋に入れて沸騰させます。沸騰したらエビ入れて、火が通ったら白醤油、みりんをいれます。味を整えるのは醤油とお塩で。
-
- 3
- 再び沸騰したら、水とき片栗粉を入れて軽くとろみをつけたら出来上がりです
おいしくなるコツ
みりんの甘味が癒されます
きっかけ
知り合いに教えてもらい、子供も食べれる物アレンジしてみました
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