白菜と大根の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は繊維にそって１～２ｃｍの細切り、大根は縦４つ割にして、薄いいちょう切りにする。

2. 2

   鍋に水と煮干粉を入れて火にかけ、１の野菜を加えて火が通るまで２～３分煮る。

3. 3

   味噌大さじ４を煮溶かしてできあがり。