春キャベツと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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luckin1217
柔らかい春キャベツの風味が美味しい味噌汁です。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

春キャベツ
1~2枚
油揚げ
1枚
800ml
味噌
大さじ4
煮干粉
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    鍋に水と煮干粉を入れて火にかける。
  2. 2
    キャベツはざく切り、油揚げは細切りにする。
  3. 3
    沸騰した1に2の具材を入れ、さらに味噌を加えて煮溶かす。
    加熱は1分前後とする。

きっかけ

朝は味噌汁で活力アップ。

公開日:2012/03/16

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。

つくったよレポート( 2 件)

2012/03/22 05:30
うんキャベツが美味しいです^^ これから味噌汁にキャベツ率高くなりそうです◎
ちっち0909
ちっち0909さん、レポありがとうございます。 キャベツが美味しい季節ですね~。具沢山で元気になれそう!作っていただいてうれしいです。
2012/03/20 16:38
具たっぷりで作りました。 美味しかったです^^
たんさん娘
この組み合わせは具たっぷり~が美味しいんですよネ。 ありがとうございます。

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