ちりめんじゃこ＆梅干の醤油パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯でパスタを茹でる。

2. 2

   ボールに醤油、料理酒を入れ、ちりめんじゃこと種を取った梅干を加えて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、１のパスタを入れてオリーブオイルを絡ませ、２を加えて混ぜ、１～２分程度、軽く炒める。

4. 4

   皿に盛り付け、刻み海苔をトッピングする。