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即席スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
luckin1217
いろんな料理のつけあわせに。
だし粉を大量に作っておくと、他のお料理に使えます。
材料(1人分)
お湯
1杯
だし粉(かつおぶし、昆布)
少々
薄口醤油
適量
麩
小3個
ねぎ
少々
作り方
1
かつおぶしと昆布(やわらかい部分をつかう)ミルサーにかけ、だし粉を作る。
2
だし粉、麩、薄口醤油をカップに入れ、沸騰したお湯を注ぐ。
3
小口切りのネギを浮かせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単にできるピラフやパスタのつけあわせスープがあれば・・。
公開日:2012/02/08
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
スープ
このレシピを作ったユーザ
luckin1217
はじめに食ありき。 安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
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だし粉を大量に作っておくと、他のお料理に使えます。